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　　他是一個生意人，17歲便下海經商直到今年39歲，22年商海沉浮；他自認不是一個商人，只是一個做事情的人，這事情是他願意做，並樂於堅持的生態美食事業。他就是味之道生態美食莊園董事長朱春光。
　　□東方今報見習記者王穎/文圖
　　說起朱春光的創業故事有些曲折，他批發經銷過衛生紙，做過麵粉廠，開過廣告公司，做過食品貿易生意……直到2008年，他做了一個夢，夢中有一個百畝的莊園，葡萄長廊、歐式的小房子，房前一排排果樹，春有花朵燦爛，秋有果實纍纍……最初他不以為然，直到再次夢到這個場景，醒來的他瘋狂執迷，用一年半時間將夢打造成現實，一座夢境般的生態美食莊園落地而成。
　　【起步】
　　挫折中明白人生路上沒捷徑
　　一個高中都沒畢業的17歲小伙子能幹啥？問到這個問題，很多人會說：去工廠打工，嗔Τ苑埂？墒撬叢�1992年下海經商還是一種奢望的時候，就開始下海經商了。那年，他17歲，還只是一個乳臭未乾的小伙子。
　　“家裡只有這20塊錢了，你竟然全部給了小光，他妹妹上學的學費咋辦？”在門外聽到父母吵架的內容，深深刺激了朱春光。從小要強的他不願因自己而耽誤妹妹上學，第二天就跑到學校辦了退學手續。
　　“你一個學生，不上學了能幹啥？”父親的責備中透著心疼。
　　“做生意，給家裡掙錢。”說乾就乾，經過一番市場考察後，朱春光央求父親從工廠借了2000元啟動資金，做起了衛生紙的批發零售。在當時那個年代沒有先進的交通工具，朱春光每天天不亮就推著一輛裝著350多斤衛生紙的平板車，走街串巷做生意。
　　創業不是一條平坦的路。讓朱春光記憶最深的，有一次眼看著天快黑了，他抄小路走了條回家的捷徑，沒想到地里剛澆過水，車進去一下就陷到了稀泥中，衛生紙也都浸了泥水。由於天黑看不清路，他不敢向前走，只能靠在平板車旁坐了一夜等天亮。由於浸泡了泥水，原本只有300多斤的衛生紙增重了許多。天亮後，朱春光才推著平板車艱難地回了家。這一趟不僅沒賺錢，還賠了不少。
　　通過這件事，年輕的朱春光明白了：人生沒有捷徑，只能踏踏實實一步一步走。
　　【掘金】
　　誠信質優銷路好
　　挖來人生第一桶金
　　“賣衛生紙太辛苦，別幹了。”在家人的極力勸阻下，朱春光放棄了衛生紙的經銷，到周邊的鎮上趕集，零零碎碎做一些小生意。
　　1996年，朱春光和四個朋友合伙開了一家麵粉廠。積累了前幾年的銷售經驗，朱春光在廠子里主要負責麵粉的銷售。武陟縣大大小小的糧油店及博愛縣、溫縣、焦作市區……周邊的市場他挨個兒跑全了，接著又到山西跑銷路。
　　“共事其實就是共心。”總結自己做麵粉生意跑銷路的經驗，朱春光說，做生意要誠信待人，給客戶充分的信任，不能唯錢是圖。做麵粉銷售時，客戶可以不給錢，先將麵粉拉走銷售，隨後我會及時做好回訪和拜訪，協助客戶做好銷售，以此良性循環。
　　銷路好不是靠嘴說出來的，朱春光他們的麵粉廠十分註重產品質量，都是選用優質小麥加工而成。麵粉廠的銷路越來越好，廠里的機器24小時不間斷運轉也常常是供不應求，周邊幾個小麵粉廠也成了他們的代工廠。
　　1997年底，麵粉廠分紅的時候，讓所有人都吃驚的是，廠里的凈利潤竟達到了65萬。10萬元的分紅，成了朱春光人生的第一桶金。
　　【圓夢】
　　傾心打造夢中的生態美食莊園
　　麵粉廠的銷路逐漸穩定，生意也越來越好，但是朱春光並不滿足。1999年，他將自己在麵粉廠的股權交給父親後，自己一個人出來單干。
　　朱春光先後在山西晉城開過廣告公司，在焦作做過食品貿易，代銷過紅酒。雖然辛苦，但是他將生意打理得井井有條，收入一直不錯。直到2008年，朱春光在夢中見到了一座大葡萄莊園，這深深吸引了他。兩天晚上做了同一場夢，夢中的場景逼真得如同現實一般，愛“鑽勁兒”的朱春光開始琢磨著將夢變成現實。
　　他一邊做著手頭的生意，一邊尋找著夢想成真的機會。終於，在焦作高新區（現為城鄉一體化示範區）橋灣村北一處空地上，朱春光開始了築夢之路。莊園建設過程中，他買了個小帳篷在工地旁一住就是一年半，整個莊園的設計都是他一個人回憶著夢中的場景描畫出來的。經歷了傾心打造，朱春光夢中的美食生態莊園終於落成了。
　　美夢成真了，如何能夠經營好莊園？
　　對於莊園的經營，朱春光有著一套自己的理念，對客人要秉承以愛至愛、以道感恩的理念，用心做好讓顧客放心、滿意的菜；對員工的管理，朱春光采取“鬆散”的方式，對待員工像家人一樣照顧，以此來激發他們主動為“家”工作。為了提升服務員的業務水平，朱春光還定期組織員工外出學習，同時在每天正式營業前的例會中都組織員工學習服務案例。
　　“愛的傳遞，家的味道，不愧是咱們焦作最美的生態美食莊園。”在朱春光的生態美食園吃過飯的客人都贊不絕口。地里土生土長的食材，樹上鮮美的果子，別緻的就餐環境……這一切成全了朱春光的生態美食夢。
　　【未來】
　　讓國宴菜走進尋常百姓家
　　“中華美食博大精深，有很大的市場和發展空間。”通過對全國各地以及一些歐洲國家的考察走訪，朱春光對自己餐飲美食事業的發展又有了新的規劃，“我打算再開一家以經營國宴菜的中餐和歐式的咖啡、糕點相結合的快餐店。”
　　“將來，在我的快餐店，10元內照樣能吃到國宴菜的味道。”談起未來的發展，朱春光坦言，現在經營的味之道生態美食莊園，很多菜品都是按照國宴菜的味道來調製的，在烹調中雖沒有採用昂貴的食材，但是經過廚師的精心調製，味道非同凡響。對他來說，讓國宴菜走入尋常百姓家，這個夢想不難實現。
　　記者手記
　　回顧朱春光的創業歷程，從17歲開始經商，到1999年自己創業，再到美夢成真的味之道莊園的落成，在創業的每一個新起點和平臺上，他都用心做事，真誠待人。做生意不在於經濟利潤的高低，而在於每一步都走得踏踏實實。本分做人、厚道做事。
　　人物名片：
　　朱春光39歲
　　焦作武陟人
　　味之道生態美食莊園董事長一鍵分享到【網絡編輯：鄭國鋒】【打印】【頂部】【關閉】
　　 　　（原標題：低調朱春光：我只是一個做事的人）